Reteta Chec Pufos din Zahar Ars

Ingrediente: 1 1/2 pahar cu zahar pudra, 1 ou, 1 lingura cu ulei, un varf de cutit de bicarbonat dizolvat in rom, vanilie, 400g faina.

Mod de preparare: Se arde 1/2 pahar de zahar, se stinge cu 1/2 pahar cu apa si se lasa sa se raceasca. Se toarna faina intro-un castron, se pun zaharul ars, oul, uleiul, bicarbonatul, vanilia, 1 pahar cu zahar. Se bat cu telul.
Se unge cu o forma cu unt si se coace la foc potrivit.