Reteta Chec Pufos Rapid

Ingrediente: 6 oua, 1 pahar cu ulei, 2 pahare cu zahar, 3 pahare cu faina, sare, coaja de lamaie.

Mod de preparare: Se freaca ouale cu zaharul pana se formeaza o spuma, se toarna treptat uleiul, apoi faina si coaja de lamaie. Se sareaza cu un varf de cutit de sare. Pentru siguranta se adauga si un praf de copt.
Formele se ung cu unt, se tapeaza cu faina, se toarna compozitia care, dupa preferinta se face cu stafide, nuci sau cacao.
Se introduce in cuptorul incins si se coace 40 min.