Reteta Chec Pufos cu Scortisoara

Checul Pufos cu scortisoara este un chec simplu, rapid si delicios. Pofta buna !
Ingrediente: 4 oua, 1 cana cu faina, 2 linguri cu apa calduta, 1 ceasca cu zahar tos, un varf de lingurita cu scortisoara, 1 praf de sare, 1 praf de copt, coaja rasa de lamaie.

Mod de preparare: Se freaca galbenusurile cu zaharul tos si scortisoara, se adauga cate putina faina, apa, sarea, praful de copt, coaja de lamaie si albusul spuma.
Se unge o forma lunga cu unt, se presara faina, se toarna compozitia si se coace la foc bun circa 45 minute.