Reteta Chec Pufos "Marietta"

Ingrediente: 6 oua, 1 pahar cu ulei, 2 pahare cu zahar, 3 pahare cu faina, sare, coaja de lamaie.

Mod de preparare: Se freaca ouale cu zaharul pana se formeaza o spuma, se toarna treptat uleiul, apoi faina, si coaja de lamaine. Se sareaza cu un varf de cutit de sare. Pentru siguranta se adauga si putin praf de copt.
Formele se ung cu unt, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia care, dupa preferinta, se face cu stafide, nuci sau cacao.
Se introduce in cuptorul incins si se coace 45 minute.